Futo Maki Lachs-Avocado

Futo Maki Lachs-Avocado

Futo Maki ist eine japanische Sushi-Variante, die besonders durch ihre Größe auffällt. Futo Maki wird traditionell mit Lachs und Avocado gefüllt und ist ein leckeres und einfaches Gericht, das schnell zubereitet ist. Es ist ein gesundes und leckeres Gericht, das man sowohl als Hauptspeise als auch als Snack servieren kann.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach Packungsanleitung und rühre den Sushi-Essig unter.
2. Schritt
Schneide den Lachs und die Avocado in Streifen.
3. Schritt
Lege ein Nori-Algenblatt auf ein Sushi-Matten und verteile den Sushi-Reis gleichmäßig auf dem Blatt.
4. Schritt
Bestreue den Reis mit Sesam und lege die Lachs- und Avocadostreifen in die Mitte des Blattes.
5. Schritt
Rollen Sie das Nori-Algenblatt mit Hilfe des Sushi-Matten zu einer Rolle.
6. Schritt
Schneide die Rolle in 4-6 Stücke und serviere die Futo Maki Lachs-Avocado.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu weich wird, da er sonst beim Rollen auseinanderfällt.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kann man die Futo Maki Lachs-Avocado auch mit einer Soße aus Sojasauce, Sesamöl und Zucker servieren.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Futo Maki Lachs-Avocado. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Sushis und harmoniert mit den Zutaten.


Zutaten

  • 200 g Lachs
  • 1 Stück Avocado
  • 200 g Sushi-Reis
  • 2 EL Sushi-Essig
  • 4 Stück Nori-Algenblätter
  • 2 EL Sesam

Tags

Sushi

Lachs

Avocado

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